CMC (Carboxy Methyl Cellulose) - это порошок белого цвета, синтетическая замена Трагаканта. Сфера использования: 1. Как загуститель для изготовления всех видов мастик и сахарных паст. 2. В качестве приготовления пищевого клея для прочного крепления частей готовых изделий при моделировании. 3. Действует на сахарную массу моментально, а это значит, что приступать к работе можно сразу после ее добавления в сахарную пасту или мастику. Обладает эффектом отбеливания, засчет чего, изделия на выходе имеют белоснежный цвет. Дозировка: Для моделирования фигурок: 1ч.л. на 400-500гр. пасты. Для изготовления цветов: 1ч.л. на 200-250г пасты. Для создания клея: смешать 1 часть СМС и 25-30 частей воды. В упаковке: 50гр.