Альбумикс-смесь для приготовления кремов белково-сбивных 50 грамм

Кондитерский «Альбумикс» — это смесь из стабилизированного сухого куриного белка. Применяется для приготовления меренг, воздушно-ореховых полуфабрикатов, суфле, белкового крема, маршмеллоу, нуги и других взбивных/аэрированных масс. 12

Состав: обессахаренный сухой яичный белок, сахар, регулятор кислотности Е330, стабилизатор Е415, ароматизатор