Ароматизатор сухой Натива 150 гр Крем кокос

180 руб.
На складе
Артикул: 2969
на 180 руб.
Купить в
один клик
Быстрая доставка
В течение двух дней
Ароматизаторы на сублимированных сливках

Их используют с любом продукте с содержанием влаги более 20 процентов. Потому, что они сделаны на сублимированных продуктах и необходима влага для их активизации. Также, так как это сублиматы, нельзя в дрож. тесто, дрожжи с радостью все это съедят. Все остальное - карамель, тоффи, кремы, бисквиты, все что угодно. Линейка на сублимированных сливках термостабильна, не боится духовки, орехи алкоголь и т.п. , тоже термостабильна. Зато немолочная линейка хорошо ляжет и на продукты с меньшим содержанием влаги. Примерная дозировка 30-50 гр на 1 кг готового продукта.
В бисквит добавляем сметану.
Для тяжёлых бисквитов масло сливочное, сладко сливочное
В Мафины масло сливочное, сладко сливочное
В суфле молоко (свежая молочная нотка)
Зефир: сливки сладкие, сливки свежие, сливки карамель
Сыр: тарты, трюфель
Используем как обсыпку
Можно добавлять в блинчики, сырникиДать настояться в самом жидком ингредиенте 10-15 минут
Работают на вкус, послевкусие и ароматику.